Gold-Auszeichnung für unsere Brote
Unsere Roggenbrote haben den Prüfer des Deutschen Brotinstitutes wieder überzeugt
Auch in diesem Jahr hat die Bäckerei Gröger an der öffentlichen Brotprüfung der Bäckerinnung Pirna teilgenommen – und wir freuen uns sehr, Ihnen mitteilen zu dürfen: Unser „Roggenmischbrot“ und unsere „Roggenkruste“ wurden vom Deutschen Brotinstitut mit der Goldmedaille ausgezeichnet!
Die Prüfung fand am 24. Juli 2025 direkt in unserer Filiale in der Dippoldiswalder Straße 9 in Pirna statt. Insgesamt wurden 44 Brote und Brötchen nach strengen Qualitätskriterien wie Aussehen, Kruste, Lockerung, Duft und Geschmack geprüft.
Dass gleich zwei unserer Brote die höchste Bewertung erhielten, erfüllt uns mit großem Stolz. Die Goldmedaille wird nur vergeben, wenn ein Produkt drei Jahre in Folge mit „sehr gut“ bewertet wurde – ein echter Beleg für beständige handwerkliche Qualität.
Wir nehmen regelmäßig an den jährlichen Brotprüfungen teil, denn sie geben uns nicht nur fachliche Rückmeldung, sondern auch die Möglichkeit, unsere Arbeit transparent bewerten zu lassen – für Sie und für unser ganzes Team.
Wir danken Ihnen für Ihre Treue und laden Sie herzlich ein, unsere prämierten Brote selbst zu probieren.
Ihre Bäckerei Gröger Echt. Handgemacht. Aus Pirna.